Stoffe erkennt man an ihren Eigenschaften.
Zu den Stoffeigenschaften zählen:
- Farbe
- Transparenz
- Geruch
- Geschmack
- Aggregatzustand (fest, flüssig, gasig) bei einer bestimmten Temperatur
- Siedetemperatur
- Schmelztemperatur
- Dichte
- Dehnbarkeit
- Biegsamkeit
- Elastizität
- Härte
- Magnetismus
- Elektrische Leitfähigkeit
- Brennbarkeit
- Löslichkeit in bestimmten Lösungsmitteln
- Flammenfärbung
Einige dieser Stoffeigenschaften lassen sich mit unseren
Sinnesorganen erkennen, für andere benötigen wir Experimente mit den
dazugehörigen Laborgeräten. Zu den Stoffeigenschaften, die sich mit den
Sinnesorganen erkennen lassen zählen:
- Farbe
- Transparenz
- Geschmack
- Geruch
- Aggregatzustand
Wikipedia - Stoffeigenschaften
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